• Главная
• Новости гостиниц
• Гостиница Ратафья появится во Франции

Гостиница Ратафья появится во Франции

В ближайшее время во Франции планируют открыть отель «Ратафья», который назвали в честь известного французского напитка. Новый гостиничный комплекс будет соответствовать эпохе 19 века. Планируется сделать отель в стиле замка с погребами, где раньше хранили напиток. Ратафья считается прообразом ликеров современного производства. На заре своего появления он выглядел как подслащенный спирт, обогащённый фруктовыми и ореховыми выдержками. Ратафья, которую можно попробовать сегодня – это напиток, который предлагают перед едой, для стимулирования аппетита, бренди соединённый с фруктовыми соками. Производством Ратафьи занимаются французские производители бренди самого высокого класса. Название напитка происходит от латыни и обозначает буквально «пусть дело будет улажено», так как в древности употребление Ратафьи венчало успешно заключённые сделки. Именно здесь в местном ресторане станет фирменным угощениям ратафья. Во французских провинциях Шампань и Бургундия есть подобные ресторанчики небольшие, где угощают этим напитком. Самый популярный – Pineau des Charentes, изготовляемый в городе Коньяк. Ещё один известный отель – Floe de Gascogne, существует на территории региона Арманьяк и в Нижней Нормандии (Кольвадос).

Есть и в Мексике подобное заведение для отдыха Мескале. О нем ходят интересные слухи, но жители считают, что это пошло от мифов о напитке Ратафья, что он провоцирует возникновение различных видений. Об этом даже упоминается в художественной литературе в книге канадского писателя Лаури под названием «У подножия вулкана». Стоит отметить, что данное суждение ошибочно, так как продукт, на основе которого производится напиток, галлюциногенными свойствами не обладает.